I coltelli Kai Michel Bras con affilatura finemente molata assicurano leggerezza nella mano e bellezza accattivante. I coltelli Michel Bras sono stati sviluppati dallo chef stellato di Laguiole – convinto dell'affilatezza giapponese dei coltelli Kai – insieme a Koji Endo, figlio di un coltellinaio di Laguiole e presidente del KAI Group di Seki.
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