Artikel-Nr: AB-5168, lunghezza/dimensioni: 16.50 cm,
Marca:
Kai,
Collezione: Coltelli,
Linee di marche: Seki Magoroku Shoso,
Forme di coltello: Nakiri
Traditionell wird das Kai Seki Magoroku Shoso Nakiri in Japan als Gemüsemesser eingesetzt; die breite und abgestumpfte Klinge des Shoso Nakiri kann dabei als Spatel verwendet werden. Das Shoso Nakiri ist komplett aus Edelstahl gefertigt für ein leichtes Handling und optimale Hygiene.
Das Shoso Nakiri wird mit grossem technischen Aufwand geschärft und gehont. Das Ergebnis ist ein Shoso Nakiri mit einer Klinge mit exzellenter Schärfe, Robustheit und Schnitthaltigkeit.