Coltello per disossare

Artikel-Nr: DM-0710, lunghezza/dimensioni: 15 cm,
Marca: Kai, Collezione: Coltelli, Linee di marche: Shun, Forme di coltello: Coltello per disossare

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Coltello per disossare, con lama d'acciaio

Coltello per disossare, adatto per disossare la carne

Coltello per disossare, fabbricato dai ferrai giapponesi

Il coltello per disossare Kai Shun è adatto per ogni trattamento di carne. Con la lama stretta il coltello per disossare Kai Shun può accuratamente scarnificare le ossa.

Grazie all'affilatura convessa della lama d'acciaio damasco di ogni coltello per disossare nasce un taglio così estremo che rende facile persino il taglio di trinciatura difficilmente tagliabile da coltelli usuali. Questa trinciatura insieme con il peso equilibrato di ogni coltello Kai permettono un lavoro senza fatica.

Il bestseller facendo parte della seria di coltelli Kai Shun è il Santoku.

Video Kai tecnica di taglio