Artikel-Nr: S-406EGHW, longueur/dimension: 11 cm,
Marque:
sknife,
Collection: Couteau Suisse, Couteau à diner,
Ligne: couteau de table,
Forme: Couteau à Table
Les couteaux de table assortis sont forgés en acier chirurgical dans l'Emmental. Les couteaux de table assortis sont une sélection spécialement conçue pour les meilleurs restaurants 3 étoiles du monde : La version en frêne stabilisé teint en noir pour Grant Achatz USA, en frêne gris pour Franck Giovannini Crissier, en frêne clair pour les frères Roca Girona et en noyer pour Mauro Colagreco Menton.
L'acier chirurgical des couteaux de table assortis assure une résistance à la corrosion 4 fois supérieure. Les couteaux de table assortis – fabriqués dans la manufacture sknife à Bienne – restent longtemps aiguisés grâce à la dureté de l'acier de 58 HRC et assurent un plaisir de coupe durable.
Plus d'informations sur la manufacture de couteau sknife: www.sknife.com