couteau universel Minamo

Artikel-Nr: TMM-0701, longueur/dimension: 15 cm,
Marque: Kai, Collection: Soldes 20%, Couteaux, Ligne: Shun Premier Minamo, Forme: Couteau universel

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couteau universel Minamo – détail de la lame an acier damassé

Forge du couteau universel Minamo en Japon

Lame en acier damassé 32 couches du couteau universel Minamo

Le couteau universel Minamo est fabriqué au Japon. Avec une longueur de lame de 15cm le couteau universel Minamo coupe net des légumes, des herbes et des fruits. En outre le couteau se prête très bien à faire des ornements et décoration de légumes – tout ceci grâce à sa lame ultra fine.

Le manche du couteau universel Minamo est en bois de pakka. La lame du couteau universel Minamo à 32 couches d’acier damassé forgé et une dureté de 62 HRC.

Le nom «Minamo» signifie «surface sous la pluie» en japonais et le dessin de la lame nous fait penser à cette image.

Extrêmement net, durable et maintenant primé: le couteau universel Minamo de la série Shun Premier Tim Mälzer Minamo a été récompensé par le Red Dot Award: Product Design 2018!

Vidéo KAI couteaux japonais en action