Artikel-Nr: 6721D, longueur/dimension: 21 cm,
Marque:
Kai,
Collection: Couteaux,
Ligne: Wasabi,
Forme: Couteau japonais
Le Kai Wasabi Deba possède une forme de lame typiquement japonaise qui est adaptée à la préparation du poisson. La lame du Kai Wasabi Deba n’est polie que d’un côté.
La partie avant de la lame du Kai Wasabi Deba est prépondérante pour fileter les poissons. La partie arrière de la lame est puissante et permet de fendre les os. Le Kai Wasabi Deba est un couteau très stable. Il vous accompagne dans un bon repas.