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Kyoceramesser sind pflegeleicht und einfach zu reinigen. Es ist darauf zu achten, dass die Klingen der Kyoceramesser stosssicher gelagert werden, um Beschädigungen zu vermeiden. Die Produkte mit Kunststoffgriff sind prinzipiell geeignet für Spülmaschinen, doch wir empfehlen, wie auch für andere hochwertige Messer, die Reinigung von Hand. Auch empfehlen wir als Arbeitsunterlage ein Holz- oder Kunststoffarbeitsbrett.
Um ein Ausbrechen der Keramikklinge zu vermeiden, beachten Sie die folgenden Empfehlungen:
• Das Messer nicht fallen lassen
• Das Messer nicht zum Hobeln oder Schaben verwenden
• Das Messer nicht zum Hebeln verwenden
• Das Messer beim Schneiden nicht verkanten
• Keine gefrorenen Lebensmittel, Knochen oder Gräte mit dem Messer schneiden