Artikel-Nr: AE-5502, Länge/Dimension: 19.50 cm,
Marke:
Kai,
Sortiment: Neuheiten, Messer,
Marken-Linie: Seki Magoroku Kaname,
Messerform: Kiritsuke
Der Klingenkern des Kaname Kiritsuke 19.5 cm ist ein extrem harter VG Xeos-Stahl (Härte von 60-62 HRC), ummantelt von zwei Lagen Edelstahl. Das Kaname Kiritsuke 19.5 cm ist ein Allrounder in der Küche.
Satiniertes Finish und hochglanzpolierte Schneide verleihen dem Kaname Kiritsuke 19.5 cm hervorragende Funktionalität und Schärfe. Beim Kaname Kiritsuke 19.5 cm entsteht durch die spezielle Fertigungsmethode eine dünne Schneide, die den Widerstand bei der Anwendung reduziert.