Artikel-Nr: S-103W+KWS, Länge/Dimension: 35 x 17 x 2.5 cm,
Marke:
sknife,
Sortiment: Schweizer Messer,
Marken-Linie: Austern / Hartkäsemesser,
Messerform: Käsemesser
Die Klinge des Hartkäsemessers mit Brett von sknife ist auf einer Seite angeschliffen, der dünne Klingenrücken des Hartkäsemessers mit Brett sorgt für genug Stabilität, um Käsestücke aus Parmesan zu brechen.
Das Hartkäsemesser mit Brett wird in der Schweiz aus Chirurgenstahl geschmiedet. Die Endfertigung des Hartkäsemessers mit Brett erfolgt in Biel von Hand.
Das Hartkäsemesser mit Brett kann dank eines verborgenen Magneten sicher auf dem Schneidbrett fixiert werden. Für das Hartkäsemesser mit Brett wird einheimisches Walnussholz verwendet.